2月になった

あれよあれよという間にもう２月です。今年ももうあと１１ヶ月。。。

年初にぶち上げた今年の目標。早くも出来る気がしていません。

このままでは都会の波にのまれてしまう！とばかりに焦りは募りますがどうすることも出来ず寝てしまう毎日。

そんな時これまでだったら「えーーーーい。やってしまえ！」とばかりに突き進んできましたが、なぜか立ち止まる自分。ようやく大人になったのでしょうか。。（とっくに大人ですが、ここでは精神年齢のことを言っています）

福井の旅行から記事が止まってしまったけど、まだ終わりではありません。もう一個行ったところがあるんです。でももう忘れかけてます。書こうかどうしようか迷ってます。来年もう一度行くかもしれないのでそしたらしれっと続きっぽく書くやもしれません。

来週は九州に旅に出ますが、久しぶりの九州にちょっとワクワクしています。九州は長崎（ばあちゃんち）福岡、大分、熊本には行ったことがあります。今回は初の宮崎県！

何があるんだろう。。（食べ物）

最近何が楽しくて生きているのか自問自答の毎日なので、リフレッシュできたらいいな。

福井 越前へ

名古屋から武生を目指します。米原に出てしらさぎに乗り換え武生に着きました。武生からバスに乗るのですが、一日数本しかバスがない！

バス待ちの間にお昼にします。

お昼は地元の方で、混み合ってます。福井名物のカツ丼。卵でとじたものではなくてソース味です。ソースは関西の甘い味ではなく甘さは控えめで塩辛目に感じました。これが北陸の味かぁと思いながら味わいました。

まだバスの時間には早いので近くのブックカフェに。雰囲気も良く居心地が良かったです。もっと長居したかった。武生駅周辺は、あまりお店もなさそうだったのでありがたいお店です。

ここからバスに乗って小1時間。

着いたところはこんな場所でした。

夕焼けを見たくて日本海に面したところにしたけど、お天気がさほど良くなかったのがちょい残念でした。

とくにすることもないので道の駅までお散歩に行きました。

水槽があり、露天風呂もあります。なんか面倒でお風呂には入らなかったんですが入れば良かったかなぁと今思う。多分それほど温泉好きとかではないんだろうな。

そのかわりにお向かいの蟹ミュージアムに行ってきました。平日だしガラガラ。

建物が立派です。

本物の蟹がいます。

ジオラマで蟹漁の説明があったり。

クリスマス前なのでクリスマスっぽい水槽もあったり。

蟹は深海にいるので漁が大変だし、時期も11月から3月までと決めて大切にしているのがよくわかりました。暇つぶしに入っただけですが、色々知ることが出来て良かったです。

そのあと、お宿に戻って蟹料理をありがたくいただきました。残したくはなかったけど、あまりの量の多さに少し残してしまいました。蟹味噌が濃厚で美味しかったです。

こんなに食べたのに朝食もたくさん。

いまい旅館さんお世話になりました。蟹三昧な越前でした。冬の日本海の波音で越前を感じることが出来た旅でした。

夏の日本海も見てみたいです。

ホテル・アンドルームス名古屋栄

爆クラが唐突に終了し山から下りてきました。

当初日帰りするつもりだったのですが、せっかくなのでそのまま福井の方へ行くことにしました。

せっかくなのでと言うほど実際には近くなかったよー😱

とりあえず、おなかも空いてきたので定光寺という無人駅から名古屋に戻る車内で急にまるやのひつまぶしを食べようかと思いつきました。

日曜の夜なら空いてるんじゃなかろうかと。でも世間はそんなに甘くなかった💦

2店舗とも満席で待ち時間が４０分〜８０分。

そんなに待てん！ということで味噌煮込みうどんに変更。山本屋総本家さんも並んではいましたが、すぐ呼ばれました。

名古屋コーチンの卵とお肉が入ったうどん。温まる〜〜〜。打粉にそば粉を使用しているので店内にそば粉が舞っているらしく、お店の方が蕎麦アレルギーがあるか入り口で確認されてました。

蕎麦アレルギーあるんだよーホントは。とにかく食品アレルギーには悩まされている。忘れてつい食べてしまったり。

でももう死ぬほどおなか空いてるし、どうせ死ぬなら食べてから。と言わんばかりに嘘をついて入店しました。良い子は真似しないように！

 ごはんも無事に終わったので地下鉄桜通線で久屋大通駅まで戻ります。

ソラーレホテルズアンドリゾーツという会社がやっているホテルなんですが、前回はブックホテルの方に泊まって気に入ったので今回はこちらにしました。

インテリアがおしゃれでとてもきれいなのに低価格！という素晴らしいホテルです。大阪にもありますね。

ホテルでショボい気持ちにならないというのは大事です。一流ホテルもいいですが、こんなデザイナーズホテルもっと出来るといいと思う！

大浴場(というほど大きくはない)が館内にあって、すごく疲れがとれました。なんせこの日はトンネルトレッキングした日なので。

で、置いてあるドライヤーがダイソンのものだったんです！これ、ポイント高い！。

私の髪の毛は乾燥毛なのでドライヤー次第ではバッサバッサになってしまう😭

今回もマイドライヤーを持参するか迷いに迷って荷物になるのでやめたのです。

ベッドサイドのライトが素敵じゃないですか？

室内のドライヤーはダイソンではなかったです。

大浴場に行かなくてもお部屋にお風呂はあります。

近くにオーガニックスーパーがあり、ヨーグルトとぶどうを朝ごはん用に買ったりしました。みかんもバラ売りしてました。旅行者にはありがたい。

ホテルの1Ｆにもカフェがあり美味しそうでした。食べても良かったのですが、夜にごちそうを食べることを考え軽く済ませました。

nagohito.com

爆クラ アースダイバーvol.3 トンネルのクラシック

湯山玲子さんが主催する爆クラというイベントに行って来ました。名古屋からJR中央本線で定光寺という無人駅まで行きます。３０分くらいでこの景色。

トンネルで音楽を聴いて終わったら次のトンネルをゾロゾロと移動していくというとっても面白いイベントでした。コンサート＋トレッキングみたいな感じです。事前にトンネルが寒いというのとVIP席以外の人は椅子がないので簡易椅子を持って来た方がいいというご案内があったので急遽これを買いまして持参しました！

めちゃくちゃ便利でした。廃線トンネルなので敷石がゴツゴツとありシートがむしろ要らなかった😅おしりが痛い。

ちょっと硬いので組み立てしてリュックの底に入れて帰りは畳んで帰りました。

monoco.jp

最初の３号トンネルは打楽器の池上英樹さんと白井剛史（プリミ恥部）さん。

入り口登って来て座る前に始まってしまっていてあまり集中できなかったのが残念💦とにかくプリミ恥部さんの声がどこから出てるんだろうというようなモンゴルっぽい即興演奏で何とも言えない雰囲気。YouTubeで探したら池上さんのルパン3世すごくいい音！！打楽器って私の中で注目度が低かったけど、打楽器もいいなと思いました。

ルパン3世のテーマ マリンバソロ　Lupin The Third Theme- On Marimba Solo

４号トンネルは合唱。名古屋芸大・女声アンサンブル　Marimo座　名古屋芸大出身者で構成された合唱団でそれぞれソロ活動も行っているメンバーなんだそうです。

トンネル内はひんやりしていてキャンドルがゆらゆらと揺れており幻想的。アカペラのミサ曲とトンネルの静寂がとっても合う。心が洗われました。

終わったら各自椅子だの何だの持って移動。景色がとってもいいです。

でも歩く道は石ころがたくさんあるので急斜面はないですが、滑りそうになります。

５号トンネルはフルートとギターです。

これもすごく良かった。素晴らしい音色でした。泉真由さんのフルートはまた聴きに行きたいなと思いました。

SMC 『鈴木大介 × 泉真由　デュオリサイタル』

松田 弦 Gen Matsuda, guitar／Evergreen（佐藤弘和, Hirokazu Sato） ―2017.10.25 New album release!―

最後の６号トンネルは林正子さんのソプラノ。

ラヴェルの「2つのヘブライの歌」より第1曲「頌栄（かディッシュ）の祈り」、第2曲「永遠の謎（エターナル・エニグマ）」を暗闇の中で光る美しい電飾のドレスを着て歌ってくださいました。

久石讓 in 武道館 「魔法公主」主題曲 「魔法公主」演唱：林正子

この後は６号トンネルの奥に進んで、交響曲と管弦楽がしばらく続きました。この時は後ろの方にいたのでステージがどんな風になってたのか分からずじまい。

ひたすら音に集中。音にまみれる感じがたまらないですね。

ここはいた時間も長く時間的にも夕方になってきたためか、深々と寒くなってきました。ダウン持ってきて本当によかった。ユニクロのダウンスカートも持って行って防寒はバッチリでした。

紅葉はもうちょっとという感じ。

文章力の不足により面白さをうまく伝えられなかったけど音楽好きには楽しいイベントだと思います。

bakucla.oops.jp

aigi-tunnel.org

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

さて、今日は私の大好きな健康ネタです。世の中にはたくさんの健康情報が溢れていますが、正しい知識と判断力を持って情報を選び取りたいものです。研究も日々進んでいるので、過去の情報に固執することなく自分が健康でいるためのスタイルを見つけていきたいです。

この本はまあタイトル通りなんですけど。。。

科学的に証明された体に良い食事ってなあに？って内容の本です。じゃあ、体に良いって何だ？っていうと、ここでいう体に良いって具体的には癌、脳卒中、心筋梗塞などの死に至り易い病気に罹らないってことみたいです。

そのために食べると良いものは①野菜、フルーツ　②魚　③茶色い炭水化物

④オリーブオイル　⑤ナッツ　だそうです。

白い炭水化物全否定。白米ダメだって。白米って甘くて美味しいもんね。やっぱりあの甘さが糖なんだなー。１日２杯以上で糖尿病のリスクが上がるというともはや体に悪い。糖尿って身近な人が長年患っていて、そのせいで他の病にもなり亡くなってしまったり、透析をずっと受けている人がいたり、足の切断や失明もあり大変な病気ですよね。

もちろん白い炭水化物の中にパン、ラーメン、パスタも入ります。

やっぱり玄米がいいのかな。私も最近は玄米が多いです。玄米も慣れてくると結構美味しい。量も少なくて満足感がある。玄米を冷蔵庫で１日以上給水させれば炊飯器で美味しく炊けます。給水半日とかだと固い。

それと、野菜やフルーツのジュースやソーセージ、ハムなどの加工品も体には悪い。鶏肉以外の赤肉は病気のリスクを上げるそうです。

たまにはステーキとか食べたいんだけどなー。とんかつも美味しいし。ラムも好き。つまり肉が好きということです。

あと、成分に注目し過ぎないということ。リコピン＝トマト、にんじん＝βカロテンという一般常識がありますが、その成分が体に良いという証拠は今のところはっきりしたものはないんだそうです。βカロテンに至ってはむしろ体に悪い影響もあるようです。

成分に注目しそれを取るというより食品そのものを取った方がいいみたいです。

サプリなどお手軽に手に入る時代なので、気をつけたいですね。

多くはうなづきながら読みましたが、味噌汁の塩分について１３０ページに「まずはみそ汁と漬物をやめてみる」という記述がありそれだけは味噌ソムリエとして納得しかねる内容であったので反論のエビデンスとしてみそ健康づくり委員会のみその効用のリンクを貼らせていただきました。

 味噌はむしろ血圧を下げる効果がありますし、癌の疾病リスクを下げる効果もあります。そして美容効果も。味噌は世界に誇る日本のスーパーフードなのです。

miso.or.jp

一時期肥満に陥っていた私にとって食事をどう取るかというのは永遠のテーマです。

肥満というのは体重だけでは判定できません。私も体重だけ見れば標準体重くらいかそれよりちょっと多いくらいでした。（本当かよ）

肥満の原因は運動不足、おやつ、ストレス、食事内容、加齢のどれか、もしくはどれも。元々痩せ型ではあったのですが太り易い体質でもある。多忙だったのでパスタとか簡単な食事で済ませる。ストレスを食べて解消。（ポテトチップスを筆頭にスナック菓子大好き。甘いものならアイスクリーム）体重増加により全てが億劫になる。などなど。

その結果、健康に赤に近い黄色信号が点りました。おっさんが飲むような薬飲みたくないよ〜〜と駄々をこねたらドクターに「死ぬよ？」と言われました。保険屋には「いやいや、死ねれば良いんですよ。」と言われた。

死にたくないし死に損ないも嫌なのでとりあえず薬を飲み始めました。だけどこんなこといつまで続くんだろうか。数値が下がったら終わるのかと聞いたら「一生です」と言われた。う〜〜ん。月１半日取られる病院通い。。。やめよう。（自己判断）

病院行くかジム行くかどっちがイケてるか考えてジムに行くことにしました。こんな時しょぼいジムに行ってはいけません。かっこいいジムに行くのです。

ジムに行ってしばらくは変化がなかったけど、カウンセリングを受けてファスティング、筋トレ、食事改善してから半年で肥満から脱出できた。体重ではなく脂肪を減らすように言われ頑張りました。

洋服のサイズ全部変わった。おなかへっこんだ。身体軽いので階段とかも楽々上がれちゃう。薬なしで健康診断の結果も好転した。毒素は脂肪と共に出ていくらしい。

もう運動をやめることはできない。この本にも激しい運動を１時間以上している人には白米とか食べても病気のリスクが現れないという記述がありました。

皆さん、多分誰でも痩せられます。健康になれます。自分なんてと思わず自分をもっと大切に生きよう！

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事 [ 津川 友介 ]

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2019.11.5~11.8 ソウル ケッポレチンジュ（貝焼き）

またバスに乗りカンナム方面に戻ります。

初チョゲクイをリクエストしたので、友達が連れて行ってくれました！

着いた時18時くらいでしたが、まだガラガラ。でもすぐに満席になります。

カンジャンセウとチョゲクイのセットを頼みました。周りを見るとチョゲチム派が圧倒的に多い！鍋にしてシメにうどん入れてました。それもうまそう。。。 

カンジャンセウ！全然臭みはなく甘くて美味しい。ウサギ（笑）

殻の反対側は焼きながら店員さんが取っちゃってた。

焼く時に出てくる貝汁をほとんど左側のアルミカップに捨てちゃってるから内心もったいない！汁ごと食べるんじゃないの？と思ってたんだけど。。。

最後にパスタの中に投入されました❤️

見た目はイマイチだけどアルミカップのクリームパスタがもうめちゃくちゃ美味しい！

貝の濃厚な出汁が効きまくってます。味の濃いボンゴレみたいな。

ベーコンの中はエノキとトマトです。

貝殻の中にはエビさんがいて蒸し焼きにされています。もうおなかが苦しい。

大満足！今回たくさん案内してくれたトンセンチングちゃん。体調が悪かったにもかかわらずお付き合いありがとう。おかげでとっても楽しかった。外国に住んで大変なことたくさんあると思うんだけど、たくましく美しく会うと元気をもらえる人です。

www.konest.com

2019.11.5~11.8 ソウル LUSSO

気温がちょっと下がって来ていますが、お天気は今日も快晴。

素敵なカフェにブランチに行こうとちょっと遠出しました。地下鉄で言うと西大門駅になりますがバスで行きました。東横INNソウルカンナムの目の前のバス停、ウソンアパートから４７０のバスに乗ってソウル歴史博物館慶熈宮前で降りたと思う。

カナダ大使館のお隣のLUSSOというカフェです。平日にもかかわらずけっこう地元の方々で混み合ってます。

エッグベネディクトってテンションあがる。サラダと飲み物とエッグベネディクトのペアセットを頼んで２６,０００wくらいだったかな。お腹いっぱいです。

眺めも良いし、ステキでしょ？ぜひ行ってみてください。韓国も昔は洋食がまったくダメだったけど今はそんなことはなくなりましたね。

map.konest.com

その後、近くの歴史博物館に行きました。韓国語が永遠の初心者なので、説明がわからなかったけどなかなか面白かったです。ジオラマも見応えがあるし、コネストさんの情報だと音声ガイドの貸し出しもあるみたいです。入館料が無料なのですが立派な施設でした。遠足の子供たちはいましたが空いていて座る場所もたくさんありますね。

美術館とか博物館とかは高齢者や障害者のためにたくさん休む所を作るべきだと思うんですよね。

小さいミュージアムショップもあってそこにあった日本語のソウルの建築巡りみたいな本が売っていて買えばよかったとちょっと後悔。

www.konest.com

その後、フォーシーズンズホテルまで歩いてちょっと休憩。お腹がタプタプに。でも急がないと次の予定に間に合いません！